2013年3月13日 星期三

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CACAO BARRY 可可巴芮巧克力 CACAO BARRY 防潮可可粉             | 美食 | Citiesocial

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內容簡介

搶眼的紅棕色可可粉,風味濃郁,適合作為外覆松露巧克力。

CACAO BARRY 可可巴芮巧克力

CACAO BARRY 成立至今已近165年的歷史,隸屬於全球最大巧克力製造廠商法國Barry Callebaut集團。選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發,力使每一產地可可豆完整表現其特殊風味及芳醇!同時為推廣巧克力至醇風味及運用,並設有巧克力學院,以其專任技師教育來自各地烘焙從業人員,完整體驗各款可可豆風味並學習豐富專業知識,進而將旗下各款巧克力商品衍生運用於各種西點配方,提供世界各地甜點主廚最佳巧克力產品選擇。

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