2013年7月7日 星期日

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fujidinos日本生活購物網-《完美天婦羅》炸物專用油炸網架

《完美天婦羅》炸物專用油炸網架

產品網址

http://www.fujidinos.com/ProductDetail.aspx?PID=435&UID=925&member=af000027898

放入貝柱、花枝、小蝦以及蔬菜,再抹上麵糊,並搭配油炸網架,在家就可以輕輕鬆鬆炸出蓬鬆飽滿的天婦羅料理-炸什錦!

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內容簡介

商品説明

※商品不含鍋子本身。
想做出一份食材豐富的炸什錦,總是必須抹上厚厚一層麵糊,並使用大量食用油才能維持完好的形狀,一旦沒掌控好就很容易失敗。

現在只要使用油炸網架,就可以輕輕鬆鬆炸出蓬鬆飽滿的炸什錦囉!


▲廣泛使用於日式料理店的油炸網架,周圍的小孔可過濾食材多餘的水分,讓油炸更酥脆。
▲固定式網架能防止食材散開,不需抹上過厚的麵糊,就可於油炸時保持完美的形狀。
▲放入貝柱、花枝、小蝦以及蔬菜,再抹上麵糊,在家也能做出正統的天婦羅料理-炸什錦!


《使用方式》
1) 首先將油炸網架放入鍋內後注入食用油。
2) 待食用油加熱完成後,使用湯匙將食材放入油炸網架內。
3) 雖然油炸網架下方為中空設計,但將食材放入之後,可藉由食用油加熱的向上壓力將食材往上固定於原位,食材不易往下沉。
4) 油炸一段時間後,食材已大部分固定不易散落,此時可將油炸網架取出。
5) 再將炸什錦於油鍋內翻轉使其內部完全炸熟後即可起鍋。
商品說明 商品說明

圖片及文字都來自fujidinos日本生活購物網

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